Десерты

Приготовление торта Холодное сердце с мастикой и без неё

На день рождения девочки мамы всегда стараются подготовить красочные и вкусные торты. Можно заказать готовую сладость у профессиональных кондитеров. Но лучше порадовать ребёнка тортом, приготовленным своими руками. Юным поклонницам мультфильма
Десерты

Рецепты приготовления творожного крема для бисквита

Лёгкий, воздушный, нежный творожный крем подойдёт в качестве начинки или украшения любому кондитерскому изделию — торту, пирожным, песочным корзиночкам, вафельным трубочкам и обычным блинчикам. Для его приготовления выбирают свежий жирный
Десерты

Приготовление белой глазури для торта в домашних условиях

Сладкая заливка может преобразить любую выпечку, придав ей оригинальный вид и сделав вкусней. Глазурь готовят из яичных белков, сахарной пудры, а также шоколада. В сочетании с песочными или бисквитными коржами,
Десерты

Рецепты приготовления крема со сгущёнкой и маслом для Наполеона

Ни один праздник не обходится без десерта. Но иногда так не хочется тратить много денег на покупку магазинного торта, который к тому же может оказаться невкусным. Домашний десерт всегда сможет
Десерты

Медовик на сковороде: приготовление в домашних условиях

Не беда, если у вас нет духового шкафа. Можно приготовить медовик на сковороде. Процесс этот несложный и даже увлекательный. Его можно приготовить как для повседневного чаепития, так и для праздничного.
Десерты

Как сделать шоколадную глазурь для торта

Среди кондитеров распространено такое украшение кондитерских изделий, как шоколадная глазурь для торта. Некоторым хозяйкам может показаться то, что в домашних условиях создать подобный кулинарный шедевр далеко не просто. Хотя это
Десерты

Четыре простых и вкусных рецепта крем-чиза для украшения тортов

Крем-чиз — универсальный крем, который идеально подходит для декорирования и прослойки разнообразных кондитерских изделий. Он обладает устойчивой структурой и нейтральным вкусом. Благодаря этим свойствам в него можно добавлять ягодные, ореховые
Десерты

Рецепт торта Птичье молоко по ГОСТу

Тортик «Птичье молоко» появился на прилавках в начале 70-х годов. В Москве его продавали в знаменитом ресторане «Прага». Повара держали рецепт в строгом секрете. Сегодня же торт «Птичье молоко» по
top