Отличным дополнением к рыбе или мясу, а также замечательной закуской считается салат. Приготовить его очень просто. Лёгкий салат из свёклы с яблоком является сытным угощением, приготовление которого не займёт много времени — его под силу приготовить даже новичку в кулинарии. В свою очередь, блюдо может удивить каждого большим количеством минералов и витаминов в составе.
Свёкла, чеснок и яблоко
Прекрасным сочетанием любого блюда станут сладкий, кислый и ароматный компоненты. За сладость в салате будет отвечать свёкла. Кисло-сладким компонентом станет яблочко, а вот придать блюду изюминку и аромат поможет чеснок. В таком случае блюдо получится не только очень вкусным, но и оригинальным. Дополнить салат из свёклы с яблоком и чесноком может обыкновенная мелконарубленая зелень.
Для приготовления кулинарного шедевра потребуется:
Три зубчика чеснока.- Зелень.
- Свёкла — 3−4 штуки.
- Чёрный перец.
- Половинка головки репчатого лука.
- Яблоко.
- Немного соли.
- Майонез для заправки салата. Достаточно будет взять пару ложек продукта.
Полезный салат из свёклы: пошаговое приготовление.
Свёклу необходимо заранее отварить в подсоленной воде. Для этого потребуется 30 минут. Варка корнеплода может занять больше времени, все зависит от его размера. Когда свёкла сварилась, её надо очистить и натереть на крупной тёрке.
Яблоко следует также очистить от кожуры и натереть.
Лук необходимо нарезать мелким кубиком.
Чеснок может также быть порезан вручную или продавлен через чесночницу.
После чего следует все продукты смешать в миске, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Интересный салатик готов. Теперь он может стать украшением стола. Если человек не ест майонез, то его можно заменить на сметану или другую заправку, соус. Если человек не любит майонезно-сметанные заправки, их легко может заменить сок лимона или лайма, а также оливковое масло в небольших количествах. Так блюдо станет ещё полезнее и питательнее, оно идеально подойдёт для употребления вегетарианцами или людьми, которые соблюдают пост. Аналогично можно приготовить салат с варёной свёклой и морковкой.
Салатик из сыра, свёклы и яблока
Чтобы приготовить простой и вкусный салат, не стоит использовать дорогие продукты. Приправить привычное блюдо можно с помощью брынзы или сыра твёрдых сортов. Оригинальность блюду придадут привычные всем овощи, которые будут использоваться в сыром виде. А сыр дополнит удивительную и простую композицию.
Для салата потребуется подготовить следующие продукты:
Три яблока.- Пару зубчиков чеснока.
- Творог или сыр — 50 грамм.
- Соус или майонез для заправки блюда.
- Свёкла — 2−3 штуки.
- Пучок зелени.
Пошаговое описание кулинарного рецепта.
Три сырых корнеплода надо очистить и натереть на тёрке. С яблоками поступить необходимо также.
Отдельно от овощей и фруктов надо натереть сыр.
Натёртые продукты следует смешать, добавив к ним предварительно измельчённый чеснок.
Заправить блюдо можно по-разному: майонезом или сметаной, а также различными соусами домашнего приготовления. Дополнить блюдо поможет мелконарубленная зелень. Её выбор зависит от предпочтения человека. Уместно будет использовать петрушку, укроп или же зелёный лук. Также можно добавить кинзу или немного базилика. При желании салат может быть завершён добавлением специй.
Кроме сыра в салатик можно положить:
- Морковь в сыром или варёном виде.
- Фасоль консервированную.
- Огурцы (свежий или солёный).
- Маслины или оливки, а также репу.
Для создания креативного и оригинального салата можно яблоко заменить на апельсин. Так тоже будет очень вкусно. Салат может быть детский, зимний. Приготовление блюда для детей подразумевает использование сметаны.
Блюдо с грецкими орехами
Свёкла с яблоками — салат знаком многим. Его главной изюминкой являются грецкие орехи, они придают блюду пикантность и сытность одновременно.
Итак, для блюда нужно купить следующие продукты:
Один корнеплод среднего размера.- Один стакан орехов грецких.
- Соль по вкусу.
- Полстакана майонеза или сметаны.
- Два яблока.
Свекольный салат с яблоками, рецепт приготовления блюда очень прост и понятен. Для этого потребуется:
Отварить свёклу в подсоленной воде.(в ёмкость наливаем холодную воду, доводим её до состояния кипения, варим корнеплод приблизительно 45 минут).
Корнеплод следует после варки остудить, очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками.
Ядра орехов необходимо ошпарить кипятком и снять с них оболочку, а затем измельчить.
Подготовленные яблоки надо очистить от шкурок, удалив сердцевину, и измельчить тонкой соломкой.
Все нарезанные фрукты и овощи, а также орехи ссыпаем в большую ёмкость, добавляем заправку в виде сметаны или майонеза, смешиваем, немного подсаливая.
Все рецепты просты в выполнении и не содержат много калорий. Они подходят для приготовления в будни и на праздники. Помимо салатов из свёклы и яблока, существует множество рецептов блюд, главным ингредиентом которых является свёкла. Благодаря подобным оригинальным и вкусным блюдам можно разнообразить ежедневное меню и порадовать домочадцев. Запомните, радовать родных и друзей можно, не имея больших финансовых возможностей и массы времени для реализации кулинарных планов.
Подруга посоветовала мне приготовить салат из свёклы и грецких орехов. В блюдо также требовалось добавить одно яблоко. Салат мне очень понравился, ведь он вкусный, оригинальный и недорогой. Советую всем попробовать.
Originally posted 2018-03-21 06:31:22.
Внимание, только СЕГОДНЯ!