Как оформить салат из белой редькиБелая редька очень редко становится компонентом салата. Не каждый человек может ответить на вопрос о том, как приготовить редьку белую нестандартно и вкусно. Этот продукт поможет разнообразить любое меню и наполнить блюдо витаминами и минералами. С помощью этого корнеплода можно создать настоящие шедевры гастрономии, к их числу можно отнести салат из белой редьки с морской капустой.

Содержание материала

Закуска с редькой и майонезом

Благодаря своему островатому привкусу редька может удачно сочетаться с сыром любого вида. В блюдо можно добавлять не только дорогой сыр твёрдых сортов, но и плавленый сырок. Дополнить буйство вкуса сможет чеснок, он и придаст блюду превосходный аромат.

Компоненты для салатика:

  • Продукты для салата из белой редькиРедька — 0,250 кг.
  • Сыр — 0,150 кг.
  • Чеснок 6 зубчиков.
  • Майонез — 0,120 кг.
  • Зелень — 0,100 кг.

Пошаговое приготовление блюда:

  • Редьку стоит промыть, используя щётку, очистить и натереть не очень крупно.
  • Чеснок измельчается.
  • Сыр следует также натереть на тёрке.

Все компоненты необходимо ссыпать в глубокую ёмкость и смешать между собой, добавляя майонез, соль и зелень.

Несколько несложных действий, и салат из белой редиски готов к употреблению. Вместо твёрдого сыра в рецепте можно использовать плавленый. Натереть его легче будет, если предварительно положить продукт в морозилку ненадолго.

Читайте также:  Рецепты салата с фасолью и копчёной курицей

Вкусное и простое блюдо

Этот салат из белой редьки и моркови содержит в себе большое количество всевозможных витаминов благодаря не только основному компоненту блюда, но и ламинарии. Эта пикантная и многогранная закуска понравится многим.

К компонентам блюда относятся:

  • Выбор продуктов для салата из белой редькиРедька — 330 грамм.
  • Морковка — 330 грамм.
  • Морская капуста — 180 грамм.
  • Один лук.
  • Немного соевого соуса.
  • Уксус — 1 ст. ложка.
  • Сахар — 1 чайная ложка.
  • Горчица — 1 чайная ложка.
  • Щепотка соли.

Сделать салат просто:

  • Ингредиенты салата из белой редькиДайкон надо промыть и очистить. После этого нарезать тонкими полосками и, посолив, дать настоятся 15 минут. Сок, который пустит корнеплод, следует слить.
  • Лук надо очистить от кожуры, помыть и нашинковать тонкими полукольцами. Их следует посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом.
  • Морковка должна быть также тщательно очищена и порезана соломкой.
  • На этом этапе необходимо приготовить заправку для будущего салатика. Для этого в соевый соус нужно добавить горчицу и масло.
  • Морская капуста должна быть немного отжата и просушена. Её надо полить ранее приготовленным соусом. Можно посыпать кунжутом при желании. Если капуста имеет слишком длинные полосы, их можно укоротить с помощью ножа.
  • В глубокую миску нужно высыпать редьку, лук, ламинарию и морковку. Все компоненты следует залить соусом и присыпать кунжутом, подсолить.
Читайте также:  Классические и праздничные рецепты салатов из печени минтая

Салат из белой редьки

Для придания блюду более ярко выраженного острого привкуса обыкновенная морковка должна быть заменена на корейскую.

Салат с имбирем

Этот салатик считается очень простым благодаря своему составу. Хотя не каждый кулинар может сказать, как приготовить салат из редьки белой с минимальным набором продуктов. Очень непримечательный состав блюда помогут раскрыть и усовершенствовать специи.

В качестве компонентов для приготовления блюда подойдут:

  • Подача салата из белой редькиБелая редиска — 300 грамм.
  • Лук — 2 штуки.
  • Масло — ½ пачки.
  • Чеснок — несколько зубцов.
  • Кориандр — 2 чайные ложки без горки.
  • Красный молотый перец — 2 ч. ложки.
  • Сушёный имбирь — 1 чайная ложка.
  • Сахар — пару чайных ложек.
  • Уксус — 2 ст. ложки.
  • Щепотка соли.

Рецепт закуски с белой редькой предполагает:

  • Как украсить салат из белой редькиДайкон нужно помыть при помощи щётки, очистить и порезать тонкими полосками, присолить, посахарить и настоять на протяжении 30 минут.
  • По прошествии указанного времени корнеплод надо откинуть на дуршлаг и отжать лишний сок.
  • Лук очистить, порезать тонкими полукольцами.
  • К редьке надо добавить лук.
  • К общей массе нужно добавить чеснок, который заранее очищен и измельчён. В это время к блюду можно добавлять подготовленные специи.
  • Продукты должны быть политы уксусом и поставлены под гнёт. В таком состоянии блюдо должно быть помещено в холодильник на несколько часов.
  • Затем салат можно выложить в салатник.
Читайте также:  Вкусные рецепты блюд с куриной грудкой: супы и салаты

Способы приготовления салата из белой редьки

В качестве украшения можно использовать рубленую Кинзу. Салат также может быть заправлен соком из настоявшегося ранее дайкона.

Все эти рецепты не предполагают наличие особых навыков в кулинарном плане или же большого запаса дорогих продуктов. Салаты с дайконом приготовить несложно. Они порадуют не только своим вкусом, но и большим количеством витаминов в своём составе.

Салат из Дайкона очень нравится моему мужу, приготовить его несложно. В качестве дополнения к редьке нужно приобрести одну морковку, специи, соль и подсолнечное масло. Вот и все, блюдо почти готово. Рекомендую попробовать этот витаминный корнеплод.

Мария С.

В нашей семье эти блюда не готовились, да и дайкон я пробовал всего один раз у знакомых. Тогда он не особо мне и понравился. Сейчас я считаю, что продукт может не нравиться из-за незнания способов его правильного приготовления и обработки. Обязательно попробую его снова, используя один из этих рецептов. Спасибо.

Игорь Н.

Внимание, только СЕГОДНЯ!