Праздничное оформление салата с курицейФиле грудки отлично сочетается с разнообразными продуктами. Благодаря этому есть множество рецептов салатов с курицей и грибами, одновременно вкусных и сытных. Можно подавать подобные блюда на праздник или же просто готовить их к ужину. Универсальное сочетание продуктов придется по вкусу мужчинам и женщинам. Имеются диетические варианты для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Содержание материала

Простые салаты

Некоторые блюда не требуют много времени и сил. Небольшое количество ингредиентов делает их простыми и доступными. В первую очередь на ум приходит классический рецепт — слоеный салат с курицей и грибами. Приготовить его сможет каждый:

  • отваривается куриная грудка;
  • грибы обжариваются на растительном масле;
  • пассеруется лук;
  • слоями складывается грудка, лук и грибы. Каждый слой обязательно промазывается майонезом.

Салат с шампиньонами и курицей

Когда совершенно нет времени, легко приготовить блюдо из иных ингредиентов. Лучше использовать консервированные шампиньоны, ананасы и копченую грудку. В сочетании с майонезом этот вариант будет полноценным ужином, а на кухне придется стоять лишь несколько минут.

Сложные рецепты

Для любого насыщенного салата из шампиньонов и куриной грудки рецепт не представляет сложностей. Необходимо приготовить базу: вареное мясо отлично гармонирует с жареными луком, консервированными грибами. Конечно, ценители любят салат из свежих шампиньонов. Так грибы дают больше аромата, а вкус становится насыщеннее.

Читайте также:  Как готовить крабовый салат с рисом и мясом

Рецепты салатов с вареной и копченой курицей и грибами

Максимально сытный и плотный рецепт включает в себя картофель, горошек, морковь, яйца и маринованные огурцы. Получается некоторая вариация оливье, которая способна полностью заменить ужин. Этот салат называют «Генеральский», он действительно достоин быть поставленным на самый лучший стол. В качестве заправки надо использовать майонез, смешанный пополам со сметаной. Стоит добавить жареный лук: так грибной салат заиграет интересными красками.

Салат с копченой курицей и грибами

Питерский вариант отличается нежностью. Тут добавляется обжаренное яйцо, тонкая соломка огурчика, а также тертый сыр. Важно добавить много моркови и лука, которые будут обжарены до золотистого цвета на сковороде.

В салате «Подсолнух» добавляются чипсы и маслины. С их помощью можно создать оригинальное декоративное оформление, да и вкус поражает необычностью. Дополнительным ингредиентом будет консервированная кукуруза.

Диетические салаты

Любители посещать спортзал и внимательно следящие за своим питанием не должны отказываться от вкусного салата. Майонез в качестве заправки тут не подходит, и ингредиенты необходимо подбирать максимально внимательно. Примером идеального рецепта может стать такой:

  1. Отварная куриная грудка.
  2. Отварные шампиньоны.
  3. свежий ананас.
Читайте также:  Салат из кальмаров: как приготовить вкусный морской коктейль

Салат из вареной курицы

В качестве заправки удобно использовать греческий йогурт. Этот салат из вареной курицы питательный и сытный: идеальный вариант еды перед тренировкой, а также перекуса, когда голод соблазняет нарушить режим.

Украшение блюда

Необходимо не только вкусно приготовить блюдо, но и красиво его подать. Есть множество способов украшения, с которыми справиться каждая хозяйка. Удачно, если декор будет съедобным и дополнит общий вкус:

  • Выложенными слоями салат из курицы и грибовмаслины идеально сочетаются с сыром и желтком. На желтом фоне из черный полосочек и точек можно создавать любые узоры. Пользуется популярностью вариант с подсолнухом или же просто креативные полоски, окружности и цветочки;
  • с помощью маслин и помидоров черри легко создать божью коровку. Она элегантно разместится на блюде;
  • чипсы станут лепестками;
  • дополнительным украшением может быть зелень.

Салат с шампиньонами

В украшении играет роль только лишь фантазия самой хозяйки. Это возможность проявить свое творчество и создать идеальное блюдо, способное удивить всех гостей. С помощью вкусной еды легко проявить свою любовь и заботу к домашним.

Важные советы

Опытные хозяйки знают, что иногда одна деталь способна превратить простое блюдо в королевское, и этим обязательно нужно пользоваться, особенно когда готовится салат вперемешку.

  1. Сочные свежие ингредиенты. Это может быть огурчик, помидор, маслины, корейская морковь. Благодаря им рецепт станет интереснее.
  2. Добавлять больше майонеза. Куриная грудка хорошо впитывает любую заправку, это необходимо учитывать.
  3. Оставлять время на пропитку. Полностью вкус салата раскроется лишь через два часа.
  4. Резать грибы крупно. В процессе жарки они сильно уменьшаются в размере.
Читайте также:  Рецепты салатов со стеблевым сельдереем

Перемешанный салат из курицы и грибов

Салаты можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве части праздничного меню. На столе они всегда будут смотреться выигрышно и станут любимой закуской гостей. Благодаря огромному разнообразию рецептов каждый сможет найти для себя идеальный салат из грибов и куриной грудки, накрыть праздничный стол или же просто порадовать домашних вкусным ужином.

Внимание, только СЕГОДНЯ!