Салаты с консервированной фасолью всегда готовятся легко и быстро при минимальном наборе ингредиентов. Такой салат можно заправить легким майонезом или оливковым маслом. Можно экспериментировать с фасолью и выдумывать свои рецепты. Готовится салатик в течение 30 минут, а подавать можно сразу к столу гостям и домочадцам.
Быстрый салат с фасолью
Быстрый салат с консервированной фасолью приготовить несложно, достаточно взять:
- 1 банку фасоли;
- моркови 2 шт.;
- 1 лук;
- майонез;
- куриное филе.
Для начала нужно хорошо промыть и почистить морковь. После этого натереть ее на терке среднего размера, разогреть сковороду и добавить растительного масло. В разогретую сковороду положить натертую морковь.
Филе курицы нарезать соломкой, поперчить черным перцем и пожарить с растительным маслом до готовности мяса. Лук порезать полукольцами и пожарить на сковороде. Для экономии времени можно лук обжарить вместе с морковью и мясом.
Чтоб не было лишнего масла, нужно все обжаренные ингредиенты откидывать на дуршлаг. После чего их кладут в салатник. Когда овощи и мясо готовы, нужно открыть консерву белой фасоли и слить лишнюю воду. Для того чтобы очистить консервы от томатной пасты, их следует пролить горячей водой. Затем добавить соль и майонез. Все хорошо перемешать и поставить в холодное место для остывания.
Такой салатик можно есть как горячим, так и холодным. Можно добавить в него любые кириешки, это не испортит, а, наоборот, улучшить вкус салата.
Если вместо куриного мяса добавить говяжью печень, то получится немного другой вкус. Только для этого печень следует вымочить в молоке, а потом нарезать соломкой и прожарить на сковороде со сливочным маслом. Чаще всего салат с консервированной фасолью и сухариками называют Обжоркой.
Кукуруза и сухарики
Готовится оригинальный салатик в течение 20 минут. Если все ингредиенты уже подготовлены, то приготовить оригинальный салат можно и за пять минут. Для приготовления берется:
по одной консервированной банке фасоли и кукурузы;- сухарики со вкусом бекона;
- зеленый лук или укроп;
- чеснок 2 зубчика;
- легкий майонез;
- соль, перец.
Банки с красной фасолью и кукурузой вскрыть, слить с них весь сок. Далее, выложить в салатницу. Затем добавить мелко нарезанную зелень. Открыть пачку сухариков и добавить в салат, сдобрив измельченным чесноком.
Все ингредиенты в салатнике поперчить, посолить и заправить майонезом. После этого хорошо перемешать и сразу подавать к столу с любым другим блюдом на обед. Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и чесноком хорошо сочетается с супом или подается к гарниру из риса, овощей.
Весенняя свежесть
Чтобы приготовить весенний салат с болгарским перцем и фасолью, понадобится:
1 луковица среднего размера;- 3 столовой ложки виноградного уксуса;
- 2 столовой ложки соевого соуса;
- по одному жёлтому и красному болгарскому перцу;
- 1 банка фасоли;
- 1 банка кукурузы;
- листья салата;
- 3 ложки оливково масла.
Сначала готовится смесь, в которой следует мариновать все ингредиенты. Нужно взять уксус и соус, все хорошо перемешать в глубокой ёмкости. К маринаду добавляется лук, который режется мелкими кубиками.
Далее, добавляется болгарский перец, у которого срезается плодоножка и убираются семена. После чего овощ режется мелкой соломкой и смешивается с луком.
Потом следует открыть банку кукурузы, слить ненужный сок и добавить в салат. Банку с фасолью открыть и слить воду, после этого выложить на дуршлаг и промыть горячей водой. Когда стечет лишняя жидкость, все ингредиенты соединить в салатнике.
Листья нарезать крупно, положить в блюдо, добавить оливковое масла, все перемешать. Весенний салатик готов. Его можно подавать с супом и белым хлебом или с запечённым в духовке мясом и картошечкой.
Салатик с томатами
Для салатика понадобится:
ветчина, примерно 250 грамм;- консерва 1 банку;
- сыр 100 грамм;
- 1 головка лука большого размера;
- 1 большой томат;
- зелень;
- диетический майонез.
Готовится он легко за 10 минут. Лук и ветчину следует мелко нарезать. Томат обдать кипятком и порезать на мелкие кубики. Сыр натереть на терке среднего размера. Зелень хорошо промыть проточной водой и мелко нарезать. Консерву открыть и слить всю жидкость. Затем добавить к помидорам и остальным продуктам.
Все ингредиенты положить в глубокую миску, хорошо перемешать и добавить диетический майонез, соль. Все ещё раз перемешать и можно подавать к столу. Салат с фасолью, ветчиной и помидорами готов к употреблению.
По рецепту делается на 4 порции, но можно приготовить и на шесть. Для этого нужно добавить еще каждого ингредиента по 150 грамм.
Originally posted 2018-03-28 13:35:03.
Внимание, только СЕГОДНЯ!