салат курица помидоры сыр яйца Салаты с курицей, помидорам и сыром — лидер среди закусочных блюд. Это всегда просто в приготовлении, красиво и вкусно. Добавьте сочное название, и популярность блюду обеспечена. Многие блюда пришли к нам из Европы уже усовершенствованными. С мягким сыром получится итальянское блюдо, в сочетании с оливками — греческое. Но самое важное, что это доступно и не займёт много времени. Сделать сюрприз близким легко, имея пару хороших рецептов.

5 популярных блюд из курицы, помидоров и сыра

Для любого торжества или просто хорошего дружеского ужина можно приготовить салаты с ингредиентами, которые всегда есть в холодильнике. Даже статистика банкетных меню показывает, что салат с курицей, помидорами, сыром и яйцами занимает первое место при заказе. Выбран лёгкий овощной салат? В нём в любом случае встретятся помидоры и тёртый сыр любого вида. Предпочтение отдано мясному блюду с овощами? Салат с копчёной курией и сухариками — отличный вариант, чтобы удовлетворить любого клиента.

«Цезарь домашний»

Всеми обожаемый «Цезарь» — король любого меню, его востребованности нет предела. В блюде идеально всё — от состава до названия. Сочетание курицы, сыра и помидоров не оставит равнодушным даже заядлого гурмана.

Состав:

  1. Филе курицы — 600 г.
  2. Салат зелёный — 6 шт.
  3. Мягкий сыр фета — 200 г.
  4. Томаты черри — 200 г.
  5. Ломтики чёрного хлеба — 4 шт.
  6. Масло растительное — по желанию.
  7. Сыр твёрдый — 100 г.
  8. Специи, майонезный продукт и чеснок.
Читайте также:  Как сделать салат с говяжьей печенью на скорую руку

Ломтики хлеба разрезать на кубики и поджарить на сковороде или в духовке. Филе посолить, поперчить и обжарить с двух сторон. Листья салата 5 штук порвать, остальное оставить для украшения блюда. Томаты разрезать пополам. Фету нарезать кубиками, а твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Первыми идут целые листья салата — ими застилают блюдо, после выложить томаты и фета. Дальше курица и зелёный салат. Последний слой — тёртый сыр. Добавить специи. Для заправки смешать майонез и измельчённый чеснок. Получившимся чесночным соусом заправить салат.

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами готов. Так как использовался майонезный соус, то его можно назвать салатом «Цезарь» с майонезом и курицей. В любом случае получится очень аппетитно. А если заменить основной ингредиент, то получится салат «Цезарь» с копчёной курицей и сухариками.

«Горные камни»

Сытное блюдо, на приготовление уйдёт около 30−40 минут. Этот куриный слоёный салат с овощами и грибами. Придать ему можно любую форму.

Ингредиенты:

  1. Салат из копченой курицы с помидорамиКурятина — 600 г.
  2. Маринованные грибы — 400 г.
  3. Корнишоны солёные — 10 шт.
  4. Твёрдый сыр — 250 г.
  5. Майонез.
  6. Помидор — 1 шт.

Курятину предварительно отварить, чтоб остыла, и мелко нарезать. Грибы подойдут любой разновидности, можно взять вешенку, шампиньоны, лисички. Опёнок не испортит вкус салата. Корнишоны нарезать мелко кубиками, красный помидор дольками. Сыр натереть на крупной тёрке Слои выкладываются в следующем порядке:

  • мясо;
  • огурцы;
  • майонез;
  • томат;
  • твёрдый сыр;
  • грибы.

Для приготовления обычного, не слоёного, блюда, все ингредиенты режут кубиками и соединяют, заправив соусом и украсив зеленью.

«Мужское счастье»

Получится довольно простой салат с курицей и помидорами. Это не трудоёмкое блюдо, единственное, что понадобится — это отварная или жареная курочка. Её сможет приготовить любой новичок в кулинарном деле. Чеснок можно заменить острым молотым перцем или приготовить домашний салатный соус. Заменив отварную курицу копчёной, повар получит салат с копчёной курицей, помидорами и сыром.

Читайте также:  Вкусные легкие салаты из овощей без майонеза

Ингредиенты:

  1. Томаты — 3 шт.
  2. Грудка или филе — 400 г.
  3. Чеснок — 1 зубчик.
  4. Балык — 100 г.
  5. Сырок «Российский» — 200 г.
  6. Майонез, чёрный перец, соль.

Курицу можно использовать в любом виде: варёную, жареную, копчёную. Нарезать кубиками или просто кусочками среднего размера. Сыр — небольшими кусочками, но также резать, не тереть. Балык тонкими полосками. Всё смешать в одной посуде. Добавить майонез, специи, выдавить чеснок и тщательно перемешать. Сверху по желанию посыпать зелень.

Диетическое блюдо

Такие категории салатов очень востребованы и актуальны в современном мире. Низкокалорийное блюдо позаботится о фигуре и завоюет доверие своим аппетитным вкусом.

«Весенний вкус»

Сочный, сытный и быстрый салат. Понадобятся продукты в таком виде, как они есть, кроме курятины ничего варить или жарить не понадобится.

Состав:

  1. Салат с курицей и помидорами и сыромПомидоры — 4 шт.
  2. Филе курицы — 600 г.
  3. Сыр твёрдых сортов — 200 г.
  4. Луковица — 1 шт.
  5. Бальзамический уксус — 20 г.
Читайте также:  Рецепт салата коул слоу: классический овощной гарнир

Курятину перед жаркой желательно замариновать. Для этого разрезать мясо на части, смазать горчицей, приправами и оставить минут на 40. Помидоры и лук нарезать дольками. Все смешать и заправить уксусом.

«Высший смак»

Название блюда такое же изысканное, как и сам салат — сытный, лёгкий, красивый. Закуска наверняка завоюет первое место на банкетном балу. Варёная мякоть и сухарики под соусом приятно удивят гостей.

Ингредиенты:

  1. Мякоть курятины — 500 г.
  2. Твёрдый сыр — 150 г.
  3. Сухарики — 50 г.
  4. Помидоры — 3 шт.
  5. Майонезный продукт, соевый соус.
  6. Чеснок — 1 зубчик.
  7. Зелёные листья салата — 4 шт.

Мякоть проварить, остудить и разобрать по волокнам. На блюдо, в котором будет подаваться кушанье, выложить промытые салатные листья. Положить курицу, помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Чеснок натереть на мелкой тёрке поверх томатов. Измельчить сухарики и посыпать. Смешать небольшое количество майонеза и соевого соуса, полить продукты. Тёртый сыр завершит блюдо. Так получится курица под сыром. Такое блюдо называется «Витязь».

Курятина, помидоры и сыр смогут сделать из любой хозяйки шеф-повара. Порадовать своих близких, друзей и любимых получится, пользуясь такими рецептами. Диетические, бюджетные и нетрудоемкие блюда с ингредиентами, которые всегда под рукой. С ними легко фантазировать и экспериментировать, а главное, что результат в любом случае порадует всех.

Внимание, только СЕГОДНЯ!