Рецепты приготовления вкусного салата с авокадо и тунцом

Одним из самых популярных блюд является вкусный салат с авокадо и тунцом. В этой рыбе содержится много витаминов, аминокислот, протеинов и микроэлементов. Многие специалисты рекомендуют употреблять его во время депрессии. Этот салат может украсить не только праздничный стол, но и повседневный. Если человек следит за фигурой или ведёт правильный образ жизни, то можно снизить калорийность салата, для этого заправить не майонезом, а соевым соусом.

Рецепты приготовления с консервированным тунцом

Тунец отлично сочетается не только с авокадо, но с яйцом и огурцами. При добавлении любых других ингредиентов можно добиться оригинального аромата и привкуса. Не стоит бояться экспериментировать, проявив фантазию, можно приготовить множество лакомых и сытных салатов.

Обычный салат с яйцом

Простой и вкусный салат с тунцом, огурцом и яйцом обязательно понравится гостям и близким. Он готовится просто и быстро. Ингредиентов для приготовления понадобится немного:

• Банка консервированного тунца.
• Три яйца.
• Два огурца.
• Зелёный лук, укроп по вкусу.
• Соль и перец.
• Сметану или майонез.

Учитывая, что большинство ингредиентов являются готовыми и их не надо варить или жарить, процесс займёт мало времени. При этом он совсем несложен, но в итоге салат порадует своим вкусом. Способ приготовления заключается в следующем:

1. Огурцы помыть, в случае если кожица горькая или толстая, следует её очистить. Потом нарезать кубиками.
2. Зелёный лук помыть и высушить, мелко нарезать.
3. Поставить кастрюлю на огонь, добавить соли и закинуть яйца, варить до полной готовности около пятнадцати минут. Затем достать и залить холодной водой, после того как они остынут очистить и мелко нарезать.
4. Открыть банку с тунцом, слить всю жидкость, затем выложить рыбу на тарелку и разделить вилкой на мелкие кусочки.
5. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить соль и перец по вкусу, сметану или майонез. Всё тщательно перемешать.
6. Лакомый и сытный салат готов, можно подавать его на стол.

Жареная рыба с нектарами

Тунец — очень полезная рыба: в ней содержится много кислот Омега 3, которые необходим для хорошей работы сердца. Из рыбы можно приготовить очень много полезных и вкусных блюд. Тунец хорошо сочетается не только с овощами, но и с фруктами, такими как яблоко, нектарин. Ингредиенты, которые необходимы для приготовления блюда:

• Чеснок — три зубчика.
• Зелень базилика — пятьдесят грамм.
• Бальзамический уксус — одну ложечку.
• Коричневый сахар — две ложечки.
• Соль морская, перец чёрный.
• Оливковое масло — одна столовая ложка.
• Нектарин — две штуки.
• Стейк из тунца — восемьсот грамм.
• Лимон — один.
• Лук — две головка.

Приготовление займёт около двадцати минут. Процесс приготовления выглядит следующим образом:

1. В большой миске необходимо перемешать оливковое масло, мелко нарезанный базилик, добавить соль, перец и всё тщательно размешать.
2. Стейки тунца уложить в миску с маринадом.
3. Нектарины нарезать крупными кубиками и добавить к тунцу.
4. Лук нарезаем большими ломтиками, добавить туда же и оставить на пятнадцать минут.
5. Необходимо приготовить соус: смешать сок лимона с уксусом, добавить чеснок и немножко приправить.
6. Рыбу достать из маринада и положить на раскалённую сковороду, добавить нектарины, лук и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
7. Подавать, полив соусом.

Простое холодное блюдо

Вкусное холодное блюдо — отличное сочетание свежих овощей и рыбы. Отличная возможность порадовать любимых и друзей. Ингредиенты выглядят следующим образом:

• Консервированный тунец — одна банка.
• Яйца — пять штук.
• Жёлтый и красный болгарский перец.
• Помидоры — три штуки.
• Чеснок — два зубчика.
• Горчица на кончике ножа.
• Укроп или петрушка для украшения.
• Майонез, соль и перец по вкусу.

Несмотря на то что используются простые ингредиенты, получится очень вкусный салат. Он украсит праздничный стал и понравится гостям.

Способ приготовления совсем несложен:

1. Отваренные яйца вкрутую нужно охладить и мелко нарезать.
2. Перцы необходимо нарезать маленькими кубиками.
3. Измельчить чеснок, смешать с майонезом и горчицей.
4. Открыть банку с тунцом, вылить жидкость, затем измельчить и смешать с другими ингредиентами.
5. Сверху украсить зеленью, и можно подавать к столу.

С авокадо и кукурузой

Салат с тунцом и кукурузой следует подавать сразу же после приготовления. Свежие овощи пускают сок, и в итоге может получиться не очень вкусное блюдо похожее на кашу. Ингредиенты выглядят следующим образом:

• Триста грамм любой зелени мелко нарезать.
• Три огурца очисть от кожуры и измельчить.
• Двадцать помидоров Черри нарезать дольками.
• Двести грамм бекона нарезать тонкими полосочками.
• Две столовые ложки кунжута.
• Пятьсот грамм консервированного тунца.
• Одно авокадо почистить и крупно нарезать.
• Двести грамм консервированной кукурузы.
• Одну луковицу шалот нарезать кольцами.

Для придания салату большей сочности стоит добавить немного заправки. Для этого потребуется:

• Майонез либо сметана — сто двадцать грамм.
• Рассол — сто грамм.
• Соевый соус — одна столовая ложка.
• Кетчуп — сто грамм.

Салат в итоге получится очень вкусным и сочным, он обязательно удивит близких. Способ его приготовления:

1. Бекон необходимо обжарить на сковороде либо отправить в духовку на несколько минут.
2. Кунжут следует обжарить и выложить на тарелку.
3. В небольшой ёмкости смешать все ингредиенты для заправки, туда же добавить лук и оставить мариноваться около пяти минут.
4. В салатницу необходимо выложить мелко нарезанную зелень, огурцы и помидоры Черри.
5. Заправить салат половиной заправки, равномерно выложить маринованный лук, кукурузу и авокадо.
6. Выложить мелко нарезанный бекон и тунец, мерно распределить рыбу по всему салату.
7. Вылить оставшуюся заправку и сверху посыпать обжаренным кунжутом.
8. Вкусный салат с авокадо готов, можно подавать к столу.

С оливками и сыром Фета

Такой салат, с тунцом консервированным и огурцом, отлично подойдёт для обычного будничного ужина. А также можно его подавать к праздничному столу, тем более, если ваши гости за здоровое питание. Важный ингредиент тут оливки, их ни в коем случае не стоит заменять маслинами. Так как у них совсем другой вкус, который не сочетается с остальными продуктами. Филе тунца можно заменить креветками. Необходимые продукты для салата:

• Свежие огурцы — двести грамм.
• Консервированные оливки — сто пятьдесят грамм.
• Пекинская капуста — двести грамм.
• Салат латук — половина пучка.
• Оливковое масло — пятьдесят миллилитров.
• Консервированный тунец — триста грамм.
• Сыр Фета — сто грамм.
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление займёт около десяти минут, так как эти ингредиенты не требуют варки или обжарки:

1. Филе тунца необходимо измельчить и зафаршировать им оливки.
2. Перед тем как нарезать огурцы, нужно отправить их в морозилку на несколько минут. После того как они охладились, нарезаем на крупные кусочки.
3. Капусту и салат латук измельчить на мелкие кусочки. Предварительно стебли необходимо удалить.
4. Сыр Фета нарезать тонкими ломтиками.
5. Смешать все ингредиенты, и можно подавать на стол.

Испанский суп Мармитако

Этот суп варят в Испании. Он весьма обыкновенной и быстро готовится. Но несмотря на его простоту, очень вкусный и сытный. Суп можно готовить как из красного тунца, так и из белого. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• Один килограмм филе тунца.
• Пять маленьких перцов.
• Одна луковица.
• Картофель сто грамм.
• Один помидор.
• Соль, паприка по вкусу.
• Чеснок и петрушка.

Приготовление супа с тунцом свежим займёт около тридцати минут. Способ приготовления:

1. Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло, обжарить чеснок до золотистой корочки.
2. Нарезать мелко тунец, лук и перец, затем обжарить на сковороде. Туда же добавить картофель, нарезанный кубиками.
3. Добавить к картофелю помидоры, паприку и соль, залить водой и варить около десяти минуток.
4. Под конец приготовления добавить тунец, выключить огонь и дать настоятся несколько минут.
5. Добавить зелень и чеснок. Суп готов.

С макаронами и сладким перцем

Оригинальная идея приготовления салата с консервированным тунцом. Ингредиенты, необходимые для приготовления:

• Тунец, консервированный — пятьсот грамм.
• Макароны среднего размера — три стакана.
• Горошек, консервированный — одна банка.
• Болгарский перец — три штуки.
• Морковь корейская — сто пятьдесят грамм.
• Лук репчатый — одна головка.
• Сельдерей — сто двадцать грамм.
• Соль, перец — по вкусу.
• Лимонный сок — пятьдесят грамм.
• Сушёный тимьян — три грамма.
• Диетический майонез.

Приготовление этого салата займёт около сорока минут:

1. Отварить макароны, затем промыть под краном и высыпать в салатницу.
2. Открыть банку с консервированным тунцом, вылить жидкость и измельчить при помощи вилки, добавить к макаронам.
3. Добавить консервированный горошек.
4. Нарезать лук, перцы и сельдерей на мелкие кубики, затем добавить в салатницу к макаронам.
5. Майонез смешать с лимонны соком, добавить тимьян и специи.
6. Добавить морковь.
7. Соусом заправить салат.

Сразу к столу его подавать не стоит, нужно дать настояться около трёх часов. За это время салат должен охладиться на нижней полке холодильника. За счёт этого блюдо дойдёт до нужной температуры. В итоге получится вкусное и сытное холодное блюдо.

Originally posted 2018-03-21 06:09:30.