«Диетический» из свёклыОсобенный освежающий вкус можно придать салату, добавив в него небольшое количество зелёного яблока. Салат с морепродуктами, мясной, зелёный или овощной салат будут иметь необычный вкус и понравятся всем людям, которые его попробуют. А витаминные салаты с яблоками не только украсят ваш стол, но и добавят здоровья вашим близким и родным людям.

«Гренни Смит»

Одна из самых легких закусок — салат «Гренни Смит» с курицей. Рецепт приготовления слоёного салата очень прост и много продуктов в себя не включает. Он плотный, но в то же время имеет нотку свежести. Хорошо сочетается с лёгкими овощными супами. В его составе присутствуют следующие продукты:

  1. Морковь — 1 крупный корнеплод.
  2. Зелёные яблоки — 1 штука.
  3. Яйцо куриное — 3 штуки.
  4. Запечённое филе курицы — 1 штука.
  5. Зелень петрушки, специи, соль и майонез — по вкусу.

Салат с белокочанной капустой

Способ приготовления этого салата из свежих яблок таков:

  • Для начала стоит замариновать и запечь куриное филе. Когда оно остынет, стоит порезать его небольшими кусочками и смешать с майонезом.
  • Отварить куриные яйца, очистить их от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
  • С яблок нужно счистить кожуру и удалить сердцевину. После этого потрите их на тёрке.
  • Морковь тоже необходимо сварить, охладить, очистить и потереть.
  • Салат выкладывается слоями в такой последовательности: яйцо, майонез, курица, яблоко, майонез, морковь, майонез, петрушка.

Блюдо получается очень вкусным.

«Простецкий» с сухариками

Этот «Простецкий» салатик с сухариками выручит в любую минуту. Всё, что необходимо для его приготовления, — это:

  1. Колбаса — 200 граммов.
  2. Зелень — 1 пучок.
  3. Кукуруза — 1 банка.
  4. Яблоко — 1 штука.
  5. Сухарики — 1 упаковка.
  6. Майонез для заправки.

Приготовление салата состоит из следующих стадий:

  • Яблоко стоит вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
  • В ёмкость с яблоками высыпать сухарики и кукурузу.
  • Хорошо вымыть зелень, обсушить и мелко порубить её.
  • Колбасу порезать произвольно (как вам больше нравиться — кубиками, соломкой или каким-либо другим способом) и положить в ёмкость со всеми ингредиентами.
  • Добавить к остальным компонентам и заправить майонезом. Тщательно перемешать и на протяжении 10 минут дать настояться.

Закуска получается необычайно лёгкой, а приготовление много времени не займёт.

«Диетический» из свёклы

Существует много блюд, которые отлично в себе сочетают аромат, вкус и низкокалорийность. Этот рецепт не является исключением, ведь в его составе присутствуют такие продукты:

  1. Овощной салат с яблокамиОрехи — 30 граммов.
  2. Яблоко зелёное — 2 штуки.
  3. Свёкла — 2 корнеплода.
  4. Сок лимонный — с ½ цитруса.
  5. Салатное масло — 50 миллилитров.
  6. Сахар — 2 ложки чайные.
  7. Соль — 1 ложка чайная.

Приготовление салатика заключается в таких этапах:

  • «Витаминный» салат из авокадо Хорошо промыть свёклу, залить её холодной водой, накрыть крышкой и поставить на плиту.
  • После закипания добавить 2 ложки столовые уксуса и варить до готовности на маленьком огне.
  • Остудите продукт и очистите его от кожуры. Очищенную свёклу нашинкуйте тонкой соломкой.
  • Яблоки стоит тоже хорошо вымыть и очистить от кожицы и сердцевины. После этого их следует нарезать тонкой соломкой.
  • Для приготовления соуса в миску необходимо насыпать две ложки чайные сахарного песка и одну соли. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.
  • При постоянном перемешивании стоит влить в соус 50 миллилитров салатного масла.
  • В миску с соломкой из яблок и свёклы добавьте измельчённые орешки и залейте соусом. Хорошо перемешайте.

При подаче можно украсить орешками и лимонными дольками.

С белокочанной капустой

Без свежих овощей и фруктов здоровое питание просто невозможно. Этот салат очень лёгкий и позаботится о вашем здоровье. Для его приготовления вам стоит иметь такой набор продуктов:

  1. Белокочанная капуста — 300 граммов.
  2. Яблоко зелёное — 1 штука.
  3. Морковь — 1 корнеплод.
  4. Мелкий репчатый лук — 1 головка.
  5. Майонез — 50 миллилитров.
  6. Сметана — 100 миллилитров.
  7. Петрушка (зелень) — небольшой пучок.
Читайте также:  Вкусный салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Чтобы такую лёгкую и вкусную закуску приготовить, нужно:

  • Салат с куриной печеньюНашинкуйте тонкой соломкой капусту и подсолите её. Чтобы она стала более мягкой, необходимо помять её руками.
  • Очистите морковь, ополосните и потрите на крупной тёрке.
  • Яблоко хорошо вымыть, удалить кожуру и семечки, а потом тоже натереть на тёрке.
  • Репчатый лук очистить от шелухи, вымыть и порезать небольшими кубиками.
  • Зелень вымойте и мелко порубите.
  • Все подготовленные продукты нужно смешать в одной ёмкости, заправить сметаной и майонезом, а потом хорошо размешать.

День рождения

Салат с таким названием оригинальный, недорогой, лёгкий и простой. Он подойдёт и для меню детского дня рождения.

Набор продуктов в этом салатике таков:

  1. Салат с добавлением яблокаКуриные яйца — 3 штуки.
  2. Филе куриное — 1 штука.
  3. Кисло-сладкое яблоко — 100 граммов.
  4. Свежие огурцы — 300 граммов.
  5. Помидоры — 100 граммов.
  6. Лимонный сок — 20 граммов.
  7. Зелень и майонез — по желанию.

Приготовление салатика не займёт у вас много времени и сил:

  • Говядина с яблокамиНеобходимо отварить яйца и филе. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, а с огурцов снимите кожуру.
  • Куриное мясо порвите на кусочки руками или порежьте ножом.
  • Яйца остудите и очистите от скорлупки, а потом порежьте мелкими кубиками.
  • Яблоко тоже порежьте небольшими кусочками. Желательно его сбрызнуть лимонным соком.
  • Огурчики нарезаются соломкой или кубиками.
  • Все продукты смешивают в одной ёмкости, предварительно заправив их майонезом.
  • Помидоры стоит хорошо вымыть и порезать кружочками или полукольцами.
  • Салат выкладывается горкой, а потом украшается зеленью и помидорами.

«Морская звезда»

Этот салатик выкладывается в форме морской звёздочки, отсюда и происходит его название. Он отлично подойдёт для тематической вечеринки или детского праздника. В составе присутствуют такие продукты:

  1. Зелёное яблоко — ½ часть плода.
  2. Отварной рис — 100 граммов.
  3. Сыр твёрдых сортов — 100 граммов.
  4. Куриные яйца — 2 штуки.
  5. Палочки крабовые — 200 граммов.
  6. Зелень петрушки — 1 небольшой пучок.
  7. Маслины — 10 штук.
  8. Майонез — по вкусу.
Читайте также:  Рецепты овощных салатов с ветчиной и сыром

Для того чтобы получить такое изысканное блюдо, вам необходимо:

  • Отварите куриные яйца, остудите их, уберите скорлупу и порежьте небольшими кубиками.
  • На крупной тёрке потрите сыр.
  • Мелко порежьте яблоки, предварительно очистив их. Зелень необходимо хорошо ополоснуть, обсушить и мелко порубить.
  • Все подготовленные компоненты смешайте в одной ёмкости, добавьте к ним майонез и перемешайте.
  • Крабовые палочки стоит слегка охладить (чтобы они лучше резались) и порезать их под углом в 45 градусов тонкими ломтиками.
  • Мелко порежьте те части палочек, из которых тонких ломтиков не получилось. Их стоит тоже добавить в салатик и вновь всё размешать.
  • В форме морской звезды необходимо выложить заготовку на плоское блюдо, а сверху украсить ломтиками палочек.
  • Маслины тоже необходимо порезать дольками и с их помощью украсить блюдо.

Овощной с яблоками

Это блюдо очень похоже на оливье, но в его составе нет лука и мясных продуктов. Когда в эту закуску добавляются яблоки, она становится более лёгкой и свежей.

Составляющими продуктами являются:

  1. Овощной салат с яблоком Консервированный зелёный горошек — 150 граммов.
  2. Кисло-сладкое яблочко — 1 плод.
  3. Маринованные огурчики среднего размера — 2 штуки.
  4. Куриные яйца — 2 штуки.
  5. Среднего размера морковь — 1 штука.
  6. Крупный картофель — 1 корнеплод.
  7. Густой натуральный йогурт — 1 ложка столовая.
  8. Лимонный сок — 1 столовая ложка.
  9. Майонез — 2 столовые ложки.

Способ приготовления такого освежающего салатика очень прост. Для этого вам необходимо:

  • Салат с сельдереем и яблокомВ подсоленной воде до готовности нужно отварить морковь и картофель. Это займёт приблизительно 30 минут. После этого следует остудить овощи, очистить их и порезать кубиками небольшого размера.
  • Маринованные огурчики тоже стоит порезать маленькими кубиками.
  • Отварите куриные яйца, остудите их и очистите. После этого тоже превратите в кубики.
  • Яблоки следует вымыть, очистить от всего лишнего и порезать их на кубики.
  • Сбрызните яблочки соком лимона, чтобы они не потемнели.
  • Все нарезанные продукты складываем в миску.
  • С горошка нужно слить жидкость и всыпать его к остальным компонентам.
  • Приготовьте заправку. Для этого нужно смешать натуральный йогурт и майонез.
  • Салат заправьте, поперчите и посолите (если необходимо). Тщательно всё перемешайте и переложите в салатник.

С куриной печенью

Этот рецепт тёплого салата включает в себя всего три основных компонента. Потрудиться немного придётся, но результат получается потрясающим. А вот заправка-соус имеет потрясающий вкус.

Морковный салат с яблоком

Продукты для приготовления этого простого, но питательного салата следующие:

  1. Куриная печень — 500 граммов.
  2. Листовой салат — 1 пучок.
  3. Крупные плоды яблок — 2 штуки.
  4. Яблочное повидло — 2 ложки столовые.
  5. Красное вино — 3 большие ложки.
  6. Бальзамический уксус — 1 большая ложка.
  7. Оливковое масло.
  8. Мука — 2 ложки столовые.
  9. Соль и свежемолотый перец — по вкусу.
Читайте также:  Как приготовить салат «Ташкент» и закуски с мясом и редькой

Для приготовления проделайте нужно:

  • Салат из моркови, яблок и хрена Для начала стоит холодной водой залить куриную печень. Дать постоять ей в течение 30 минут.
  • Очистите от кожуры яблоки и порежьте их небольшими кусочками.
  • На оливковом масле обжарьте яблоки до тех пор, пока на них не появится золотистая корочка. После этого уберите их со сковородки.
  • Вымоченную печень стоит порезать кусочками, поперчить и посолить.
  • Кусочки печени обвалять в муке, а потом поместить их на раскалённую сковороду и до зарумянивания обжарить с обеих сторон. На сковороду печень стоит выкладывать таким образом, чтобы кусочки между собой не соприкасались. Внутри она должна иметь розоватый оттенок.
  • В отдельной соуснице необходимо смешать повидло с красным вином, а также с бальзамическим уксусом. Заправку для салата прогреть примерно на протяжении 3 минут.
  • На широкое блюдо выложить листья салата, предварительно порвав их руками. Сверху положить печень и яблочки. Поперчить, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

Перед подачей салат стоит полить приготовленной заправкой.

«Нежность» с консервированной рыбой

Приятный и мягкий вкус слоёного салатика с консервированной рыбой и сыром получается из-за наличия сочного яблока и варёной моркови.

В составе присутствуют такие продукты:

  1. Твёрдое сочное яблоко — 1 штука.
  2. Варёные яйца — 3 штуки.
  3. Морковь отварная — 1 штука.
  4. Твёрдый сыр — 100 граммов.
  5. Горбуша или тунец консервированные — 240 граммов.
  6. Майонез — 100 миллилитров.

Процесс приготовления:

  • Салаты из курицы и яблокПри помощи вилки измельчите консервированную рыбу и выложите её на блюдо.
  • Сверху нарисуйте майонезную сетку, а затем выложите измельчённые куриные яйца, вновь смазывая майонезом.
  • Третьим слоем кладётся морковка. Её стоит потереть на тёрке и равномерно распределить по всей поверхности. Она тоже покрывается майонезной сеткой.
  • На морковь натирается яблочко и тоже промазывается.
  • Заключительным слоем является потёртый твёрдый сыр.

Сетку майонезом можно делать, а можно обойтись и без неё. Поставьте на 2 часа настаиваться. За это время салат станет нежным и вкусным.

«Витаминный» из авокадо и киви

Этот салат имеет необычное сочетание продуктов. Он получается лёгким и низкокалорийным. Чтобы приготовить его, нужно иметь такой набор продуктов:

  1. Вальдорфский салат с курицей, яблоками и сельдереемЗелёное яблоко — 1 штука.
  2. Авокадо — 1 штука.
  3. Киви — 2 штуки.
  4. Репчатый белый лук — 1 маленькая головка.
  5. Масло оливковое — 2 большие ложки.
  6. Свежая петрушка — 2 веточки.

Витаминный салатик готовится следующим образом:

  • Луковицу очистить и нарезать. Выложить в пиалу или на блюдо.
  • С киви проделать те же манипуляции. Выложить на лук. Пока остальные продукты будут подготавливаться, эти ингредиенты промаринуются.
  • Очистить яблоко и авокадо. Порезать кубиками. Выложить в салатник.
  • Измельчить петрушку, добавить в салат и всё заправить оливковым маслом.

Салат должен настаиваться не менее 5 минут, а потом его можно подавать к столу.

Внимание, только СЕГОДНЯ!