Приготовить блюдо для любимого мужчины очень непросто. Обычно мужчины требовательны к качеству еды и не хотят долго ждать. Приготовив салат «Мужской каприз», можно быть уверенными, что он удовлетворит аппетит и вкусовые предпочтения любого человека. К тому же его не так уж и сложно приготовить.
Тонкости приготовления закуски
Для приготовления мужского блюда стоит уделить особое внимание ингредиентам. К их числу можно отнести не только грибы и мясо, но также и белок с луком. Мясо должно быть свежим, его необходимо отваривать или обжаривать. В некоторых рецептах можно использовать копчёности: бекон, ветчину или куриный окорочок. Именно копчёные изделия смогут придать закуске особенный привкус и сытость.
В работе с грибами стоит позаботиться о необходимости сохранения вкуса продукта, а именно о его правильной термической обработке. Овощи лучше класть в салат свежими. Блюдо предполагает два вида подачи: смешивание всех ингредиентов воедино в общей ёмкости или же формирование слоёв.
Украшать закуску можно свежей зеленью. Подать блюдо можно как в холодном, так и в теплом виде. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогуртовый продукт.
Классические компоненты мужского блюда
Представителю сильной половины человечества придется по вкусу блюдо, в основе которого лежит говядина. Она не только придаёт сытость закуске, но и служит удачным подспорьем для различных экспериментов. Все ингредиенты блюда несложно приготовить и скомбинировать. Связать их между собой поможет майонез. Пикантный вкус закуска имеет из-за лука, который замаринован специальным способом. Мужской салат с говядиной лучше всего выкладывать слоями.
Составляющие блюда:
- Говядина — 200 г.
- Твёрдый сыр — 100 г.
- 1 луковица.
- 3 яйца.
- Половина небольшого пакета майонеза.
- Стакан воды.
- Уксус — 1 столовая ложка.
Пошаговое приготовление:
Лук шинкуется кольцами и маринуется в воде с уксусом. Продукт должен пролежать в маринаде 30 минут.- Говядину надо отварить, дать ей остыть и прокрутить через мясорубку.
- Яйца должны быть сварены вкрутую. После чего их надо натереть на крупной тёрке.
- Сыр натирается на тёрке среднего размера.
- Салат «Мужской каприз» с говядиной выложить слоями. Каждый слой должен быть промазан майонезом. На плоское блюдо выкладывается лук, за ним следует выложить говядину, после чего яйца и сыр.
В рецепте свежая говядина может быть заменена на обыкновенный магазинный фарш, свинину или курицу. Можно использовать морской коктейль. Однако стоит помнить, что фарш будет более сухим, и блюдо, следовательно, также не отличится сочностью компонентов.
Деликатесный вариант салата
Очень необычной получается закуска с языком. Аппетитность блюда не передать словами, эффектный аромат также порадует любого мужчину. Для приготовления «Каприза» с языком не потребуется много времени: все компоненты просто измельчаются и заправляются соусом.
Ингредиенты закуски:
- Четверть кг балыка.
- Четверть кг говяжьего языка.
- Огурцы маринованные — 100 г.
- Перец сладкий — 150 г.
- 1 луковица.
- Пакет майонеза.
- Листья салата — 6 шт.
- Щепотка соли.
- Уксус — 1 ст. ложка.
- Сахар — чайная ложка.
- Немного растительного масла (30−40 г).
Для приготовления салата «Мужской каприз» следует:
Нарезать болгарский перец соломкой. Его надо обжарить до хрустящего состояния с добавлением подсолнечного масла.- Язык, балык и огурчики нашинковать полосками небольшого размера, после чего смешать с перцем.
- Полукольцами нарезать лук, который предварительно стоит для вкуса замариновать в уксусе и сахаре. Продукт должен постоять в маринаде полчаса, а затем его нужно добавить к другим компонентам.
Все ингредиенты закуски должны быть приправлены майонезным соусом. При желании блюдо можно немного подсолить.
Подавать блюдо на подушке из листьев салата. На зелень выкладывается «Мужской каприз» горкой и сразу же отправляется на стол. Благодаря своему составу мужской салат с языком не требует пропитки.
Каприз с грибами
Довольно вкусный и очень сытный рецепт салата «Мужской каприз» с говядиной и грибочками. Этот вкус не передать простыми словами. В удачном сочетании участвуют маринованные или же жареные шампиньоны и превосходная отварная говядина. Дополнить общую композицию помогают кукуруза, оливки и кислое яблоко. Закуска не только поразит своим вкусом, но и предстанет перед гостями в необычном оформлении.
Составляющие:
Говядина — 300 г.- 2 яйца.
- Банка маринованных шампиньонов.
- 1 зелёное яблочко.
- Пакет майонеза для заправки.
- Пара ложек консервированной кукурузы.
- Несколько оливок без косточек.
Создание нестандартного блюда:
- Говядина отваривается в подсоленной воде, остужается и нарезается небольшими кусочками.
- Яйца надо отварить вкрутую, нарезать небольшими кубиками и добавить к мясу.
- Грибы нарезаются небольшими дольками.
- Яблоко чистят и мелко натирают.
- Все компоненты блюда нужно смешать в одной ёмкости, немного посолить и заправить майонезом.
Блюдо подаётся в красивом салатнике, сверху его можно украсить кукурузой и порезанными оливками.
Такой салат не оставит равнодушным ни одного мужчину и понравится гостям. Готовить блюдо совсем несложно. Да и компоненты закуски вполне доступны.
Originally posted 2018-03-28 14:05:04.
Внимание, только СЕГОДНЯ!