Первые блюда

Как приготовить вкусный и нежный куриный суп с клёцками

Что такое клёцки — знают практически в каждой стране. Однако, у разных народов о них можно услышать под различными названиями: где-то их называют галушками или ньокками, где-то — кнедлик. Готовят
Первые блюда

Рецепты приготовления картофельных и сырных клецок для супа

Многие весьма прохладно, с равнодушием относятся к первым блюдам, вкушая их время от времени, предпочитая гарниры с мясом или рыбой. Но суп на наваристом курином бульоне с клецками, золотистого цвета
Первые блюда

Приготовление грибного супа из свежих, сушёных и замороженных лисичек

Лисички — вкусный и полезный продукт, который используется для создания множества кулинарных изысков. Грибы используют для приготовления вторых блюд, начинок для несладких пирогов, салатов и похлёбок. Супы из лисичек заслуживают
Первые блюда

Приготовление вкусного горохового супа с копчёными рёбрышками

Блюда из бобовых культур являются неотделимой частью кухни разных стран. Гороховый суп с копчёностями можно по праву считать классикой жанра. В каждой стране есть свой такой традиционный рецепт. Гороховый суп
Первые блюда

Галушки, клецки и пампушки: пошаговые рецепты для супов

Считается, что галушки были придуманы на Украине. Позже они распространились по славянским и другим европейским странам, где получили местные названия. Но аналоги давно можно было встретить в разных частях мира.
Первые блюда

Как приготовить вкусный традиционный харчо из баранины

В каждой стране мира есть свои традиционные супы, ставшие визитной карточкой этого государства. В Таиланде таким супом является Том Ям, на Украине — Борщ, а самый известный грузинский суп —
Первые блюда

Рецепт приготовления вкусной ухи из горбуши

Уха из горбуши — традиционное русское рыбное блюдо. Оно хорошо насыщает организм жирными кислотами, белками и витаминами. Для супа используется множество пряностей. Время варки составляет около 20−30 минут. Классический рецепт
top